探索仓库区的美食
作者:XTransfer2025.12.03美食
欢迎来到仓库区,每个角落都邀请您探索新奥尔良闻名的美食。这个充满活力的社区被称为海鲜爱好者的真正天堂,将Cajun,克里奥尔语和法国风味融合到如此美味的菜肴中,他们会让你回来更多。您是否知道这座城市现在拥有1,300多家餐厅,而卡特里娜飓风之前只有800家?这证明了这里的餐饮活动蓬勃发展。仓库区以其迷人的历史和现代风格融合在一起,为您提供了一个独特的逃离繁华的法国区的机会。无论您是渴望新鲜的牡蛎还是浓汤,这里都是品尝难忘美食体验的地方。
仓库区的魅力和历史

仓库区简史
新奥尔良的仓库区并不总是你今天看到的热闹的地方。回到19世纪,这个地区是一个繁华的商业中心。仓库在街道两旁,储存着流经城市繁忙港口的棉花、糖和咖啡等货物。随着时间的流逝,随着产业的转移,该地区变得安静。但是新奥尔良有一种为其历史注入活力的方式。到20世纪后期,该地区变成了一个充满活力的社区,充满了艺术画廊,博物馆,当然还有令人难以置信的食物。
仓库区如何成为烹饪热点
你可能想知道,这个工业区是如何成为美食爱好者的首选目的地的?这都是关于文化的。新奥尔良以克里奥尔语和卡津语而闻名,仓库区拥抱了这些传统,同时增添了现代气息。厨师们看到了该地区历史建筑的潜力,将它们变成了庆祝城市丰富饮食文化的烹饪场所。今天,你会发现从经典的克里奥尔菜肴到突破界限的创新美食。这是一个历史与味道相遇的地方。
该地区独特的氛围和氛围
走过仓库区感觉就像走进一本故事书。鹅卵石街道和经过修复的砖砌建筑营造出迷人的背景。但这不仅仅是外表。由于当地人和游客的结合,该地区充满了活力。您会听到爵士乐从餐厅溢出,闻到克里奥尔香料的香气,并感受到南方热情好客的热情。无论您是在时尚的小酒馆用餐,还是在舒适的海鲜餐厅用餐,这里的氛围让每一餐都难以忘怀。
仓库区顶级海鲜餐厅
说到海鲜,仓库区是一个风味宝库。无论你是牡蛎,虾的粉丝,还是更喜欢冒险的东西,这个社区都有一些新奥尔良最好的吃饭的地方。让我们潜入三家您绝对需要尝试的杰出餐厅。
托尼的海鲜-短吻鳄香肠和虾鸡尾酒
托尼的海鲜是大胆风味与新鲜海鲜相结合的地方。您会发现这里的菜肴既独特又美味。他们的鳄鱼香肠是必须尝试的。烟熏,咸味和香料完美。将其与虾鸡尾酒搭配,虾鸡尾酒的特色是丰满多汁的虾配以浓郁的鸡尾酒酱。组合是一个味道爆炸,你不会忘记。
托尼的休闲氛围使它成为放松和享受美食的好地方。您可以坐下来,沉浸在热闹的氛围中,品尝每一口。如果你正在寻找一个捕捉卡津美食精髓的地方,托尼的海鲜就是它。
仓库餐厅-融合了历史和风味
仓库餐厅不仅仅是一个吃饭的地方-它是历史和社区的庆祝活动。这家餐厅位于自20世纪90年代初以来一直是该社区一部分的建筑内,汇集了来自世界各地的风味。菜单上有来自西班牙,越南,德国,当然还有新奥尔良的影响。你会发现既多样又深深植根于传统的菜肴。
厨师法雷尔·哈里森 (Farrell Harrison) 在该地点有着悠久的历史,他专注于创造一种社交和热情的用餐体验。西班牙传统小吃在这里发挥着重要作用。它们非常适合分享和反映新奥尔良的公共精神。仓库餐厅是历史,文化和食物以最美味的方式融合在一起的地方。
Acme牡蛎屋-法国四分之一的最爱
Acme牡蛎屋是新奥尔良牡蛎的代名词。虽然它是法国区的最爱,但仓库区的位置提供了同样令人难以置信的质量,略带悠闲的氛围。如果你喜欢牡蛎,这是个好地方。从生牡蛎到加大蒜黄油和帕尔玛干酪的炭烤牡蛎,每一口都证明了他们的专业知识。
但是牡蛎并不是菜单上唯一的东西。您还可以找到浓香酱,po'boys和其他经典的新奥尔良菜肴。友好的工作人员和活泼的氛围使Acme牡蛎屋成为您一次又一次想要参观的地方。难怪这家餐厅被认为是这个城市最好的吃饭的地方之一。
在仓库区隐藏的烹饪宝石
人迹罕至的海鲜景点
如果你想逃离人群,发现一些特别的东西,仓库区有很多隐藏的宝石等着你。这些鲜为人知的景点可能没有法国区的嗡嗡声,但它们提供了令人难忘的海鲜体验。一个这样的地方是Peche海鲜烧烤,藏在杂志街上。他们的燃木牡蛎是当地人推荐的一道菜。烟熏味增加了您在其他任何地方都找不到的独特风味。
另一个值得一看的地方是适航,一个舒适的餐厅,感觉就像一个秘密的隐居。他们的菜单侧重于可持续的海鲜,他们的新鲜海湾虾ceviche是必须尝试的。你会喜欢这里的亲密氛围,非常适合一个安静的夜晚。
独特的菜肴,如小龙虾 é touff é e和Gumbo
如果不尝试其标志性的菜肴,任何去新奥尔良的旅行都是不完整的,仓库区提供了一些最好的菜肴。小龙虾 é touff é e是您绝对需要尝试的推荐菜。这款Cajun classic的特色是小龙虾,在米饭上撒上浓郁可口的酱汁。这是最好的舒适食物。你可以在这里找到这道菜的一个梦幻般的版本Cochon,一家以现代风格庆祝传统Cajun烹饪的餐厅。
然后是gumbo,这是定义新奥尔良美食的菜。无论您是喜欢海鲜,鸡肉还是香肠,gumbo都是一种丰盛的炖菜,可以温暖您的灵魂。母亲的餐厅,仓库区一个受人喜爱的地方,供应浓汤,里面装满了大胆的口味和新鲜的食材。将其与一片玉米面包配对,以享用最终的南方美食。
寻找隐藏宝石的内幕技巧
在仓库区找到最好的隐藏宝石并不一定是一个挑战。以下是一些提示,可帮助您发现该地区的烹饪宝藏:
与当地人聊天。新奥尔良人以友善和对食物的热爱而闻名。不要犹豫,寻求建议。
探索小巷。一些最好的餐馆远离主要道路。留意小的迹象或诱人的香气。
看看快乐时光。许多餐馆在欢乐时光提供打折菜肴,让您有机会品尝他们的菜单而不会破坏银行。
跟着你的鼻子走。有时候,找到一个好地方的最好方法是让美味的气味引导你。
超越海鲜: 值得探索的非海鲜选择
仓库区非海鲜爱好者的首选
不喜欢海鲜吗?没问题!仓库区为您提供了许多美味的餐饮选择。一个突出的地方是Cochon屠夫,肉食爱好者的天堂。他们的家养肉类和丰盛的三明治,如muffuletta,都充满了大胆的风味。你也会喜欢他们的培根融化,这是当地人的最爱。
对于更高档的东西,请查看Emeril的新奥尔良。这家标志性的餐厅提供充满菜肴的菜单,展示了最好的新奥尔良美食,而不依赖海鲜。他们的andouille硬皮猪排是必须尝试的,温暖,诱人的氛围使其非常适合度过一个特别的夜晚。
如果你渴望一些国际的东西,那就去Maypop。这家融合餐厅以真正独特的方式融合了Cajun和东南亚风味。他们的脆皮鸭肉卷和牛肉短肋咖喱只是他们创造独特用餐体验的两个例子,你不会忘记。
素食和纯素食友好的用餐选择
仓库区不仅仅是肉类和海鲜爱好者。你也会发现很多植物性食客的选择。种子是素食主义者友好的宝石,提供创意菜肴,如茄子po'boys和南方油炸豆腐。他们的菜单证明你不需要肉来享受新奥尔良的大胆风味。
另一个很棒的地方是真正的食物厨房,重点是新鲜的时令食材。他们的古老谷物碗和胡桃南瓜比萨饼都很受欢迎。你会感到满足和精力充沛。
为了快速咬一口,停下来卡莫,一家热带咖啡馆,菜单上有素食和纯素食美食。他们的Rico三明治由烤大蕉和纯素食奶酪制成,非常出色。这是一个在探索该地区时享用健康餐点的好地方。
甜点和甜点品尝
如果不沉迷于一些著名的甜点,对仓库区的访问是不完整的。Beignets是必须尝试的,你会发现一些最好的Café Beignet。这些蓬松的糖粉覆盖的零食是结束任何一餐的完美方式。
如果您在狂欢节期间访问,请不要错过国王蛋糕。Dong Phuong面包店是詹姆斯·比尔德奖获得者,以其令人难以置信的国王蛋糕而闻名,每年都会吸引长线。对于全年的选择,阿德里安的面包店提供各种馅料的国王蛋糕,所以你可以随时享受这个新奥尔良的经典。
对于一些不同的东西,尝试一片doberge蛋糕。甘比诺的和面包店酒吧两者都以传统和现代风味供应这种分层甜点。无论你是去巧克力,柠檬,或创造性的扭曲,你在一个治疗。
以下是该地区一些最受欢迎的面包店及其特色菜的快速浏览:
面包店名称 | 专业 | 备注 |
|---|---|---|
Dong Phuong面包店 | 国王蛋糕 | 詹姆斯·比尔德奖得主,在狂欢节期间吸引了长队。 |
Manny Randazzo的 | 国王蛋糕 | 仅在狂欢节期间开放,每天售罄。 |
阿德里安的面包店 | 国王蛋糕 | 全年提供各种馅料。 |
安托恩著名的蛋糕 | 皇后蛋糕 | 在狂欢节之外提供带有多种馅料和定制蛋糕的国王蛋糕。 |
甘比诺的 | Doberge蛋糕 | 全年提供传统口味,提供一半和一半的选择。 |
面包店酒吧 | Doberge蛋糕 | Modern采用多种口味的doberge,可通过切片或整个蛋糕获得。 |
计划您的烹饪冒险的提示
参观仓库区用餐的最佳时间
在仓库区享受最好的食物时,时机就是一切。如果您想避免长时间的等待,请在非高峰时间计划您的访问。上午11:00和下午1:00之间的午餐时间可能会很忙,所以要争取早午餐或下午用餐。晚餐人群通常会在下午6:00左右聚集,但是早点到达可以让您在不着急的情况下抓住桌子。
要获得真正独特的用餐体验,请在狂欢节期间参观。该地区充满了节日的活力,许多餐厅都提供受庆祝活动启发的特殊菜单。在充满活力的氛围中浸泡的同时,您会发现突出新奥尔良风味的菜肴。
像当地人一样在仓库区导航
绕过仓库区比你想象的要容易。从步行开始-这个社区很紧凑,漫步让您沉浸在鹅卵石街道和历史建筑的魅力中。留意那些小的迹象或诱人的香气,这些香气会导致餐馆被藏起来。
当地人经常依靠有轨电车来实现快速且负担得起的交通。圣查尔斯大道线是最受欢迎的,提供风景,同时将您连接到附近的社区。如果你开车,停车可能会很棘手,但许多餐馆都在附近的车库停车。
将您的餐点与当地饮料和鸡尾酒配对
没有饮料可以补充盘子上的风味,仓库区的餐点是不完整的。从经典的Sazerac开始,这是一种与新奥尔良本身一样具有标志性的鸡尾酒。黑麦威士忌,苦酒和苦艾酒的混合搭配浓郁的浓香酱或小龙虾 é touff é e等丰富的菜肴。
如果您在狂欢节期间来访,请尝试飓风鸡尾酒。这种果味饮料是狂欢节的最爱,为您的用餐体验增添了节日气息。对于啤酒爱好者来说,像NOLA Brewing这样的当地啤酒厂提供与海鲜拼盘和po'boys搭配的精酿啤酒。
仓库区是美食爱好者的梦想。从牡蛎和小龙虾 é touff é e等新鲜海鲜到提供独特菜肴的隐藏宝石,这个社区为每个人提供了一些东西。你会喜欢的历史,文化和大胆的口味,使每一餐难忘的混合。
无论您是当地人还是前往新奥尔良,该地区都是其充满活力的餐饮场所的必看景点。所以,抓住你的胃口,探索鹅卵石街道,并发现自己最喜欢的景点。谁知道呢?你可能只是找到一个菜,让你回来更多!
常见问题
是什么让仓库区对美食爱好者来说是独一无二的?
仓库区结合了历史,文化和大胆的风味。在迷人的鹅卵石街道和历史建筑中,您会发现从新鲜海鲜到创新菜肴的一切。这是一个美食家的天堂,每个人都有东西。
仓库区有素食选择吗?
绝对!Seed和Carmo等餐厅提供创意素食和纯素食菜肴。从茄子po'boys到热带风味的碗,您将享受充满风味的植物性餐点。
探索该地区餐馆的最佳方式是什么?
散步是最好的探索方式。该地区是紧凑的,你会偶然发现隐藏的宝石。别忘了向当地人询问他们最喜欢的景点-他们知道最好的秘密。
我可以在该地区找到非海鲜菜吗?
是的!仓库区迎合各种口味。尝试Cochon Butcher的丰盛三明治或Maypop的Cajun-亚洲融合。你会发现很多非海鲜选择来满足你的渴望。
什么时候是去用餐的最佳时间?
平日和非高峰时间是避开人群的理想选择。如果您在狂欢节期间访问,您将享受节日菜单和热闹的气氛。早午餐或晚晚餐最适合轻松的体验。
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